Bockshornklee
Bockshornkleesaat, ganz Unverzichtbar für Currymischungen und für die indische und asiatische Küche.
Cardamom ganz
Cardamom ist eines der ältesten und meistgeschätzten Gewürze der Welt. Nach Safran und Vanille ist es das drittteuerste. Im antiken Griechenland und Rom brauchte man es für Parfüm, es galt aber auc...
Coriander ganz
Koriander wird sowohl für gesalzene wie für süsse Gerichte verwendet. Er ist ein wichtiger Bestandteil von Currypulver. Im Mittleren Osten ist er beliebt in Hackfleischgerichten, Würsten und Eintöp...
Cumin ganz
Geschmack: Eigentümlich aromatisch, scharf, bitter, durchdringend. Verwendung: Scharf gewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Liköre, Käse, Pickles sowie sehr vielseitig in der ...
Ingwer gemahlen
Ingwer gemahlen Produkt aus China.
Ingwer geschält, ganz
Ingwer ganz, geschält. Die ganzen Wurzeln von der Schale befreit und getrocknet. Alle Inhaltsstoffe bleiben so erhalten.
Knoblauch-Flocken
Knoblauch-Flocken Deutsche Qualität.
Kümmel ganz
Kümmel ganz Unsere Qualität stammt aus Finnland.
Kurkuma
Kurkuma ganz, geschält. Gelbwurz. Für viele asiatische Gerichte und Soßen. Unverzichtbarer Bestandteil verschiedener Currys und Masalas.
Macis - Blüte
Macis - Blüte ganz. Produkt aus Papua. Macis ist die rote Hülle die die Muskatnuss umgibt. Das Aroma von Macis ähnelt Muskat ist jedoch einiges feiner.
