Liebe Teefreunde- und Interessierte,
liebe Freunde der Welt der Aromen,
wenn Sie Lust haben auf eine kleine Gewürzkunde, das Ganze auch noch auf geniesserische Art kennenlernen möchten, dann lade ich Sie ein, mehr über die komplexe Welt der Aromen bei mir im Geschäft zu erfahren. Mein Gewürz-Seminar soll Ihnen das Kennenlernen der Gewürze und Kräuter erleichtern. Nach kurzer theoretischer Einführung, dürfen Sie selber Mischen und Mörsern. Als Ausgangsbasis stehen Ihnen diverse Salze und Pfeffersorten zur Verfügung. Diese können Sie dann nach Belieben, z.B. mit Chili, Ingwer, Kardamom, Macis, Blütenblättern, Sesam, Kräutern und so weiter, kombinieren. Sie bekommen auch noch von mir geschriebene Informationen über die Gewürze, deren Anwendung, Harmonierung mit anderen Gewürzen und einigen Rezeptvorschlägen für Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen mit nach Hause. Damit Sie die selbstkreierten Gewürzmischungen und -zubereitungen auch sofort probieren können, werden Cräcker mit Frischkäse, Käsewürfel und Salatgurke (neutral) gereicht. Zwischendurch können Sie bei einem Tee, Kaffee, Wasser oder Fruchtsaft gerne verschnaufen, sich austauschen, umsehen oder auch einfach nur ausruhen. Denn Gemörsert und Experimentiert wird im Stehen.
Sollte ich Ihr Interesse geweckt haben, können Sie entweder Mittwochs von 16.00 bis 19.00 Uhr oder Samstags von 17.00 - 20.00 Uhr an diesem Gewürzseminar teilnehmen. Gerne können Sie auch noch den Partner oder Freund(in) mitbringen.
Die Kosten betragen pro Person nur 28,- Euro
(incl. Getränke, Gewürzzubereitungen und -Mischungen, unserer "kleinen Gewürzkunde" und Snacks)
Da die Platzverhältnisse begrenzt sind, können nur max. 6 Personen an einer Veranstaltung teilnehmen.
Jeder Teilnehmer erhält unsere "kleine Gewürzkunde" mit fast 50 Seiten Informationen über Gewürzen, deren Herkunft und Verwendung, vielen Rezepten und vor allen Dingen über Gewürzharmonien
Anmeldung gleich hier:
Achtung: es können an diesem Termin max. 6 Personen teilnehmen. Wenn Sie buchen, erhalten Sie eine verbindliche Bestätigung über die Teilnahme.
